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巴氏杀菌、蒸煮、杀青

巴氏杀菌机

  巴氏杀菌机是一款主动低温杀菌机,可实现杀菌-冷却-干燥持续巴氏灭菌生产机组。实用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。该机还实用于果蔬的漂烫或预煮等工序。前段为灭菌区,后段为冷却区,杀菌时间和温度主动控温。
设备特点:
1、整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺恳求设定。
2、该机运行安稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
3、彻底解决了灭菌过程中因为主动化程度低而造成的“随便性”加强了“一致性”,大大进步了灭菌的成功率,是理想的生产线设备。
4、杀菌时间跟杀菌温度可根据客户实际需求自行设定。
5、设备热源可根据实际需求用电加热或者蒸汽加热。
重要技巧参数:
灭菌时间: 10-40min
灭菌温度:65°-95°可调
蒸汽压力:1-4kg
加工能力:根据用户需求设计
冷却方法:常温或强制冰水
运行速度:无极调速
网带宽度:500-2000mm
功率:常温冷却3kw冰水冷却22kw
耗气量:0.5-1.0m³/h
电源:380v/50hz
最小生产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)
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